熏制的基础解释是：食品加工的一种方法，用烟火或香花等熏食品，使带有某种气味。
熏制的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看熏制详细内容】
熏制xūnzhì。(1)用烟火熏食物，使带有某种气味并宜于保藏。熏制[xūnzhì]⒈用烟火熏食物，使带有某种气味并宜于保藏。英smoke;fumigatewithjasmine.etc.;
二、引证解释
⒈用烟火或香花熏食品，使带有某种气味并宜于保藏。
三、国语辞典
一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等，放入锅中，再将食物架在锅中的铁丝网上，盖紧锅盖，加热生烟，用烟及热气，慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。熏制[xūnzhì]⒈一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等，放入锅中，再将食物架在锅中的铁丝网上，盖紧锅盖，加热生烟，用烟及热气，慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。
四、其他释义
1.用烟火或香花熏食品，使带有某种气味并宜于保藏。
五、关于熏制的成语
六、关于熏制的词语